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黑豆的营养价值及含量

来源:www.feipindaren.com 时间:2024-06-11 16:56:05 作者:凤毛价值网 浏览: [手机版]

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黑豆的营养价值及含量(1)

  黑豆是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分,对人体健康有着重要的作用凤.毛.价.值.网。本将介黑豆的营养价值及含量

一、黑豆的营养成分

  黑豆含有丰富的营养成分,每100克黑豆中含有蛋白质23.6克、脂肪1.7克、碳水化合物47.7克、膳食纤维15.4克、钙143毫克、磷406毫克、铁6.8毫克、锌2.5毫克、硒5.3克、镁149毫克、钾1295毫克、钠5.6毫克、维生素B1 0.45毫克、维生素B2 0.18毫克、维生素B6 0.4毫克、维生素E 2.9毫克、叶酸155克、烟酸3.8毫克等多种营养成分凤_毛_价_值_网

二、黑豆的营养价值

1.提高免疫力

  黑豆中含有丰富的蛋白质和维生素B,可以帮助身体合成免疫球蛋白,增强身体的抵抗力,预防感冒、感等疾病。

  2.保护心脏

  黑豆中的膳食纤维可以降低固醇水平,预防心血管疾病来自www.feipindaren.com。此外,黑豆中的钾元素可以帮助制血压,保护心脏健康。

  3.促进消化

黑豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘和结肠等疾病凤 毛 价 值 网

  4.预防贫血

黑豆中含有丰富的铁元素,可以帮助身体合成血蛋白,预防贫血。

  5.抗衰老

黑豆的营养价值及含量(1)

  黑豆中含有丰富的抗氧化物质,可以抗氧化、抗衰老,保护身体健康ZsDe

三、黑豆的食用方法

  1.煮粥

  将黑豆洗净后加水煮熟,加入米一起煮成粥,可以增加营养价值。

  2.炖汤

将黑豆和猪、排等一起炖汤,可以补充营养,增强体质凤.毛.价.值.网

3.炒菜

  将黑豆炒菜,可以增加菜肴的口感和营养价值。

4.做甜品

  将黑豆煮熟后加入枣、桂圆等一起煮成甜品,可以滋补身体www.feipindaren.com

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标签:黑豆含量
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