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苜蓿草的营养价值

来源:www.feipindaren.com 时间:2024-06-08 06:09:30 作者:凤毛价值网 浏览: [手机版]

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苜蓿草的营养价值(1)

  苜蓿草是一种常见的草本植物,具有富的营养价值欢迎www.feipindaren.com。它是一种优质的饲料,可以为牲畜提供的蛋白质、维生素和矿物质。同时,苜蓿草也是一种天然的药材,具有多种药用价值。本文将详细介绍苜蓿草的营养成分和药用价值。

一、营养成分

  1.蛋白质

苜蓿草是一种富含蛋白质的植物。每100克苜蓿草中含有2.8克的蛋白质,其中含有8种必需氨基酸。这些氨基酸是人体无法自行合成的,必须食物中摄取www.feipindaren.com凤毛价值网。苜蓿草中的蛋白质含比大豆、玉等其他饲料更,因此是一种优质的饲料。

  2.维生素

苜蓿草的营养价值(1)

苜蓿草富含多种维生素,包括维生素A、B1、B2、B6、C、E和K等。其中,维生素K是苜蓿草的特色之一。每100克苜蓿草中含有200微克的维生素K,是其他绿叶蔬菜的5倍以上。维生素K是一种重要的凝因子,可以促进液凝结,防止出

3.矿物质

  苜蓿草富含多种矿物质,包括、铁、镁、钾、和硒等凤_毛_价_值_网。其中,是苜蓿草的主要矿物质之一。每100克苜蓿草中含有140毫克的,是牛奶的2倍以上。是人体必需的营养素,可以促进骨骼生长和维持骨密度。

  4.纤维素

  苜蓿草中富含纤维素,可以促进肠道蠕动,减少便秘的发生。同时,纤维素还可以降低脂和糖,有益于心康。

二、药用价值

1.清解毒

苜蓿草具有清解毒的功效,可以治疗毒病症来自www.feipindaren.com。苜蓿草中含有多种黄酮类化合物,具有抗氧化和抗炎作用,可以减轻炎症和疼痛。

  2.利尿通便

  苜蓿草具有利尿通便的作用,可以促进尿液和粪便的排出。苜蓿草中的纤维素可以吸收水分,增加粪便体积,减少便秘的发生。同时,苜蓿草中的钾可以促进尿液排出,防止水肿的发生。

3.降

  苜蓿草可以降低脂,预防心管疾病的发生。苜蓿草中的黄酮类化合物可以减少胆固醇的合成和吸收,降低脂水平凤毛价值网www.feipindaren.com。同时,苜蓿草中的纤维素可以降低肠道对脂肪的吸收,减少脂的合成。

4.增强免疫力

苜蓿草可以增强免疫力,预防感染和疾病的发生。苜蓿草中含有多种维生素和矿物质,可以促进免疫细胞的生长和发育。同时,苜蓿草中的黄酮类化合物可以增强免疫细胞的活性,提免疫力。

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标签:苜蓿草
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