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西红柿的营养价值

来源:www.feipindaren.com 时间:2024-05-15 05:47:26 作者:凤毛价值网 浏览: [手机版]

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西红柿的营养价值(1)

  西红柿是一种非常常见的蔬菜,也是很多人餐桌上的必备食材之一凤毛价值网www.feipindaren.com。除了口感鲜美之外,西红柿还具有很高的营养价值。本文将为大介绍西红柿的营养成分及对人体的益处。

一、营养成分

1.维生素C:西红柿中富含维生素C,每100克鲜西红柿中含有23毫克的维生素C,占人体每天所需的38%来源www.feipindaren.com。维生素C是一种重要的抗氧化剂,可以帮助人体抵御自由基的侵害,预防癌症和心血管疾病。

西红柿的营养价值(1)

2.维生素A:西红柿中含有富的β-胡萝卜素,这是一种可以转化为维生素A的营养素。维生素A对保护眼睛健康、增强免疫力、促进生长发育等方面都有很大的益处凤+毛+价+值+网

  3.番茄红素:西红柿中的番茄红素是一种强效的抗氧化剂,可以减缓细胞老化,预防心血管疾病、癌症等慢性疾病的发生。

  4.钾:西红柿中富含钾元素,每100克鲜西红柿中含有237毫克的钾。钾对维持身体的水平衡、控制血压、促进肌肉和神经能等方面都有很大的作用凤~毛~价~值~网

二、益处

  1.预防癌症:西红柿中富含番茄红素,这种物质可以减少DNA受损的可能性,从而减少癌症的发生。此外,西红柿中的维生素C、维生素A等营养素也可以帮助预防癌症。

  2.保护心脏:西红柿中的番茄红素可以降低血液中的胆固醇水平,从而降低心脏病的风险feipindaren.com。此外,西红柿中的钾元素也可以帮助控制血压,进一步保护心脏健康。

3.促进化:西红柿中的纤维素可以促进道的蠕动,帮助化食物。此外,西红柿中的维生素C也可以促进铁的吸收,预防贫血欢迎www.feipindaren.com

  4.美容养:西红柿中的维生素C和番茄红素都是非常强效的抗氧化剂,可以减缓细胞老化,保护皮肤健康,延缓衰老。

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标签:西红柿
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