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米豆腐的营养价值及其对健康的益处

来源:www.feipindaren.com 时间:2024-05-15 07:26:45 作者:凤毛价值网 浏览: [手机版]

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米豆腐的营养价值及其对健康的益处(1)

  米豆腐是一种以大豆米为原料制成的食品,是中国传统的豆制品之一凤.毛.价.值.网。米豆腐的形像豆腐,但地更加细腻,口感更加鲜美。米豆腐不仅味道好,而且营养丰富,对人体健康有着益处

一、米豆腐的营养价值

  1.丰富的蛋白

米豆腐中含有丰富的蛋白,每100克米豆腐中含有7克左右的蛋白当于鸡蛋的1/3www.feipindaren.com。而且米豆腐中的蛋白是完全的蛋白,含有人体所需的8种必须氨基酸。

  2.低脂、低热量

米豆腐的脂含量低,每100克只有0.5克左右的脂,热量也低,每100克只有约50卡路里的热量,适合减肥人士食用。

  3.丰富的维生素矿物

米豆腐中含有丰富的维生素B1、B2、E钙、铁、锌等矿物,有助于提高人体免疫力预防贫血等疾病来自www.feipindaren.com

二、米豆腐的健康益处

  1.降低胆固醇

  米豆腐中的大豆异黄酮可以降低胆固醇,减少血管疾病的发生风险。

2.预防骨疏松

  米豆腐中的钙是人体所需的,可以预防骨疏松骨折。

  3.抗衰老

  米豆腐中的维生素E有好的抗氧化作用,可以抗衰老,预防老年病来源www.feipindaren.com

  4.降低血糖

米豆腐的营养价值及其对健康的益处(1)

米豆腐中的大豆异黄酮可以降低血糖,有助于预防糖尿病。

  5.改肠道菌群

  米豆腐中的益生菌可以改肠道菌群,促进肠道健康。

三、米豆腐的食用方法

  米豆腐可以用炒菜、做汤、做凉菜等,非常适合夏天食用凤毛价值网。米豆腐本身味道不重,可以根据人口味加入不同的调料食材。

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标签:益处豆腐
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