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黑桑葚的营养价值

来源:www.feipindaren.com 时间:2024-07-11 14:55:12 作者:凤毛价值网 浏览: [手机版]

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黑桑葚的营养价值(1)

桑葚的来源和特点

  黑桑葚是指黑色的桑葚果实,是桑树的果实www.feipindaren.com。桑树原产于中国,已超过5000年的种植历史。黑桑葚是桑树的一个品种,也是桑树最常见的品种之一。黑桑葚的果实呈圆形或椭圆形,直径约为1-1.5厘米,果皮为黑色,果肉为紫色,口感甜可口。黑桑葚的要产地包括中国、日本、韩国、美国等地。

黑桑葚的营养成分

  黑桑葚是一种营养丰富的水果,含大量的维生素、矿物质和抗化剂凤毛价值网。下面是黑桑葚的要营养成分:

1. 维生素C:黑桑葚是维生素C的良好来源,每100克黑桑葚果实中含约18毫克的维生素C,相当于日常所需量的30%左右。

2. 维生素K:黑桑葚含丰富的维生素K,每100克黑桑葚果实中含约19微克的维生素K,相当于日常所需量的24%左右。

3. 钾:黑桑葚是钾的良好来源,每100克黑桑葚果实中含约194毫克的钾,相当于日常所需量的4%左右。

  4. 抗化剂:黑桑葚含丰富的抗化剂,如花青素、类黄酮、维生素C和维生素E等,这些物质可以帮助清除自由基,保护体免受化应激的伤害。

黑桑葚的营养价值(2)

黑桑葚的健康功效

黑桑葚具多种健康功效,下面是其中的几种:

  1. 提高免疫力:黑桑葚富含维生素C和抗化剂,可以帮助提高免疫力,增体抵抗力feipindaren.com

  2. 促进消化:黑桑葚中含丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘。

  3. 降低血压:黑桑葚中含丰富的钾,可以帮助降低血压,预防高血压。

4. 预防癌症:黑桑葚中含丰富的抗化剂,可以帮助清除自由基,预防癌症的发生。

如何食用黑桑葚

黑桑葚可以直接食用,也可以制成各种食品,如果酱、果汁、饯等。以下是一些黑桑葚的食用方法:

1. 直接食用:将黑桑葚洗净后,直接食用即可凤_毛_价_值_网

  2. 制成果汁:将黑桑葚放入榨汁机中榨汁,加入适量水和即可。

  3. 制成果酱:将黑桑葚放入锅中加热,加入适量糖和柠檬汁,煮至浓稠即可。

4. 制成饯:将黑桑葚放入糖水中煮熟,晾凉后即可食用。

注意事项

1. 黑桑葚含一定的化酶,易被化变质,因此应尽快食用。

  2. 黑桑葚中含一定的性物质,过量食用可能会对口腔和胃肠道产生刺激作用,应适量食用凤+毛+价+值+网

  3. 黑桑葚的皮和籽含一定的纤维素,可以帮助促进肠道蠕动,但过多食用可能会对消化系统产生负担,应适量食用。

结论

黑桑葚是一种营养丰富、健康益的水果,含丰富的维生素、矿物质和抗化剂,具多种健康功效。我们可以通过直接食用、制成果汁、果酱、饯等多种方式来食用黑桑葚。但是需要注意的是,过量食用可能会对体产生负面影响,应适量食用。

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